Carne de res importada limpia en piezas de aproximadamente 3lb de lomo. Corte premium, jugoso y tierno. Perfecto para las recetas más especiales.
El lomo de res es uno de los cortes más nobles y versátiles de la cocina. Funciona lo mismo para bistec de res que para estofados. También es ideal para asar, hornear o preparar a la parrilla. Su jugosidad y suavidad lo convierten en la opción preferida lo mismo para la comida diaria, que para platos gourmet o reuniones familiares.
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